W przypadku wielu osób trudności ze schudnięciem związane są z tym, że wcześniej te osoby na własne życzenie rozregulowały sobie metabolizm. Wszelkie odżywianie nie trzymające się ustalonego planu, jedzenie poza wyznaczonymi posiłkami, w nocy, jedzenie kompulsywne czy – na całkowicie drugim biegunie – głodzenie się, sprawia, że odchudzanie urasta do rangi misji niemożliwej. Wcale nie chodzi o to, aby jeść często, a mało, jak utrzymywano do niedawna. Niewątpliwie dobrą wiadomością dla osób, prowadzących aktywny tryb życia i nie mogących sobie pozwolić na posiłek co 2,5 – 3 godziny, jest informacja, że można jeść trzy razy dziennie, przeliczając zawartość kaloryczną poszczególnych posiłków w odpowiedni sposób. Rzecz w tym, by zachowywać regularność i jeść o stałych porach. Ostatni posiłek spożywać powinniśmy nie później niż 2-3 godziny przed pójściem spać – i znów: do lamusa należy odłożyć pogłoski o magicznej godzinie 18:00. Każdy z nas prowadzi inny rytm dnia, więc godziny posiłków również musimy dopasowywać do swoich potrzeb i trybu życia.