Kawa kuloodporna – Bulletproof Coffee to kawa z masłem oraz tłuszczem. Stworzył ją Dave Aspery, który po powrocie z Tybetu zaczął studiować wpływ tłuszczy na ludzki organizm. W ostatnim czasie jest to absolutny hit wśród najpopularniejszych światowych blogerów propagujący zdrowy tryb życia. Sięgają po nią głownie zwolennicy diety paleo, którzy eliminują produkty wysoko przetworzone oraz węglowodany. Kawa kuloodporna według jej twórcy z powodzeniem zastępuje śniadanie. Jest dobrym rozwiązaniem kiedy nie mamy czasu lub nie chcemy jeść śniadania przed porannym treningiem, zwłaszcza gdy dodamy do niej białko. Źródło energii, hamuje łaknienie, poprawia koncentrację. Żeby ją przygotować potrzebujemy filiżankę dobrej jakości kawy najlepiej 100% Arabica, 2 łyżeczki ekologicznego masła, 2 łyżeczki oleju MCT, który odgrywa kluczową rolę w dostarczaniu organizmowi natychmiastowej energii, na koniec wszystko razem miksujemy. Bulletproof Coffe poleca się dla dla osób pracujących umysłowo, sportowców i tych, którzy chcą zgubić zbędne kilogramy.
