Wydawałoby się, że na pytanie to odpowiedzieć należy jednoznacznie twierdząco, co jakiś czas w osoby odchudzające się wstępuje nowa nadzieja w związku z teoriami, iż lody w znaczący sposób ochładzają organizm, dzięki czemu jest on zmuszony spożytkować energię do ponownego ogrzania. Ten proces ma, zdaniem niektórych, w cudowny sposób prowadzić do spalenia tkanki tłuszczowej. Gdy tylko podnoszą się oskarżycielskie głosy, iż lody zawierają cukier, odzywa się druga grupa wskazują na obecność wapnia w tych produktach. Wszystko, jak zwykle, zależy. Lody na bazie mleka rzeczywiście ten wapń zawierają. Do tego odnajdziemy w nich białko, witaminy z grupy B oraz magnez. Znajdziemy jednak też i cukier, niestety, w niemałych ilościach i sporo kalorii. Mniej kaloryczne są sorbety. W sklepach jednak znajdziemy sorbety oszukane, które wcale nie mają mniej cukru niż lody mleczne, często jest to również nie fruktoza, a najmniej wartościowy rodzaj lub syntetyczne słodziki. Lody zatem tuczą, a ich cudowne chłodzące właściwości nijak nie przekładają się na spalanie kalorii.
