Banany to bardzo popularne owoce słynące z tego, że w szybki i smaczny sposób mogą dostarczyć nam energii, przyczynia się do tego wysoki indeks glikemiczny jaki zawarty jest w dojrzałych bananach. Z tego właśnie powodu osoby będące na ścisłej diecie odchudzającej powinny omijać banany daleka. Natomiast bardzo dobrze zregenerują zmęczony po treningu organizm. Dodatkowo zawierają całą masę dobroczynnego błonnika, który pomaga regulować pracę jelit, wpływa na ich perystaltykę ( zapobiega to powstawaniom uciążliwych zaparć). Suszone banany są smaczne i chrupiące, dlatego bardzo często stają się substytutem dla słodkich, wysokokalorycznych przekąsek. Średniej wielkości banan waży 200-250 gram dostarczając organizmowi około 110-120 kcal. Poza tym w bananach znaleźć możemy witaminy z grupy B ( pomagają w redukcji obrzęków, wzmacniają układ nerwowy, przyczyniają się do powstawania białych krwinek), witaminę C oraz witaminę E. Jeden dojrzały banan zaspokaja 1/5 dziennego zapotrzebowania człowieka na witaminę C.